BUSINESS EXCELLENCE Gastronomie 2023

MARKET führte heuer zum ersten Mal eine Studie unter Gastronomen in Österreich durch. Hierbei wurden verschiedene Bereiche genauer unter die Lupe genommen.

  • Convenience/Feinkost/Gewürze/Brot und Gebäck
  • Brauereien
  • Großhändler, Online Shops und Gastronomieausstatter
  • Getränkehandel

Die Unternehmen wurden anhand unterschiedlicher Kriterien wie z.B. Qualität, Preisniveau, Innovation, etc…, aus dem Spezial-Blickwinkel des Expert:innen bewertet.

Im Gesamtranking über alle Produktbereich hinweg, werden als Top Lieferanten die Brauunion, METRO und Wiberg gesehen.

Die besten Unternehmen einer Kategorie sowie die Gesamtsieger erhalten jedes Jahr eine Auszeichnung, den „MARKET Quality Award“.

Die Inhalte im Detail

Dachmarke
  • Beliebtheit der Unternehmen und deren Produkte beim Endkunden
  • Gesamtzufriedenheit
Qualität
  • Qualität der Produkte und Leistungen
  • Angebotsbreite
  • Innovation, Vorsprung auf Mitbewerb
Marketing
  • Marketingaktivitäten
  • Weiterempfehlung
  • Verkaufsunterstützung
Preisgestaltung
  • Preisniveau
  • Preisaktionen
  • Attraktivität aus finanzieller Sicht
Prozessqualität
  • Lieferfähigkeit
  • Service- & Betreuungsqualität
  • Reklamations- & Retourenabwicklung

Sie haben Fragen? Gerne helfen wir Ihnen weiter.
Bei Interesse an unserer Studie oder bei diversen Fragen stehen wir gerne und jederzeit zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Mag. Vasiliki Karagiannidis
Senior-Researcher

+43 732 2555 500
+43 664 111 33 81

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